Eureka Atom Excellence 75 – Profi-Performance in ihrer leisesten Form
Die Eureka Atom Excellence 75 ist das Flaggschiff der Atom-Serie und steht für kompromisslose Qualität, maximale Geschwindigkeit und flüsterleises Mahlen. Sie wurde speziell für Baristas, ambitionierte Heimnutzer und professionelle Kaffeeumgebungen entwickelt, die absolute Präzision und Effizienz verlangen – bei minimaler Lautstärke.
Silent Technologie – leises Mahlen in Perfektion
Dank der innovativen Silent Technologie gehört die Atom Excellence 75 zu den leisesten Espressomühlen der Welt. Ob im Café, Büro oder Zuhause – sie arbeitet angenehm ruhig, ohne Leistungseinbußen. Ideal für Umgebungen, in denen Qualität und Ruhe gleichermaßen zählen.
High-Speed Mahlen – maximale Geschwindigkeit, konstante Präzision
Das High-Speed System garantiert eine herausragende Mahlleistung. Mit bis zu 4,8 g/s erreicht die Atom Excellence 75 eine beeindruckende Geschwindigkeit – ohne dabei an Gleichmäßigkeit oder Homogenität zu verlieren. Perfekt für den professionellen Einsatz mit hoher Durchlaufleistung.
Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
Das von Eureka patentierte System erlaubt eine präzise, stufenlose Feineinstellung des Mahlgrads. So lässt sich jede Bohne individuell auf den gewünschten Brühvorgang abstimmen – von feinstem Espresso bis zu grobem Filterkaffee.
Diese Technologie spart Zeit, Kaffee und gewährleistet reproduzierbare Ergebnisse auf höchstem Niveau.
ACE-System – Anti-Klumpen & Anti-Statik
Das bewährte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) verhindert zuverlässig Klumpenbildung und reduziert statische Aufladung. Das Ergebnis: gleichmäßig verteiltes, sauberes Mahlgut – für perfekten Kaffeegenuss und eine saubere Arbeitsfläche.
High-Speed Wartung – effizient und anwenderfreundlich
Die Eureka Atom Excellence 75 ist für eine schnelle und unkomplizierte Wartung konzipiert. Das Mahlwerk lässt sich öffnen und reinigen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren – ideal für den professionellen Dauerbetrieb.
Universelle „Hands-Free“ Siebträgergabel
Die höhenverstellbare Siebträgergabel aus 100 % Edelstahl ist robust, langlebig und ermöglicht freihändiges Mahlen direkt in den Siebträger.
Die flexible Anpassung macht sie universell einsetzbar – ein klarer Vorteil für jeden Barista.
Touch-Display mit IPS-Technologie
Das farbige Touch-Display mit IPS-Technologie bietet eine intuitive Benutzeroberfläche mit präziser Steuerung von Mahlzeiten, Timer und Dosierung. Klare Darstellung, schnelle Reaktionszeit und einfache Navigation machen die Bedienung besonders komfortabel.
Höchste Verarbeitungsqualität
Mit ihrem ultra robusten Aluminiumgehäuse, der außergewöhnlichen Ausdauer und den 75 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl überzeugt die Atom Excellence 75 in puncto Stabilität, Haltbarkeit und Leistung – eine Espressomühle gebaut für Jahrzehnte intensiven Einsatz.
All-in-One Lösung
Die Eureka Atom Excellence 75 ist eine echte All-Purpose-Mühle – ideal für Espresso, Brew und Filterkaffee. Sie vereint Geschwindigkeit, Laufruhe und Vielseitigkeit in einer einzigen Maschine.
Eureka Atom Excellence 75 – Profi-Performance in ihrer leisesten Form
Die Eureka Atom Excellence 75 ist das Flaggschiff der Atom-Serie und steht für kompromisslose Qualität, maximale Geschwindigkeit und flüsterleises Mahlen. Sie wurde speziell für Baristas, ambitionierte Heimnutzer und professionelle Kaffeeumgebungen entwickelt, die absolute Präzision und Effizienz verlangen – bei minimaler Lautstärke.
Silent Technologie – leises Mahlen in Perfektion
Dank der innovativen Silent Technologie gehört die Atom Excellence 75 zu den leisesten Espressomühlen der Welt. Ob im Café, Büro oder Zuhause – sie arbeitet angenehm ruhig, ohne Leistungseinbußen. Ideal für Umgebungen, in denen Qualität und Ruhe gleichermaßen zählen.
High-Speed Mahlen – maximale Geschwindigkeit, konstante Präzision
Das High-Speed System garantiert eine herausragende Mahlleistung. Mit bis zu 4,8 g/s erreicht die Atom Excellence 75 eine beeindruckende Geschwindigkeit – ohne dabei an Gleichmäßigkeit oder Homogenität zu verlieren. Perfekt für den professionellen Einsatz mit hoher Durchlaufleistung.
Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung
Das von Eureka patentierte System erlaubt eine präzise, stufenlose Feineinstellung des Mahlgrads. So lässt sich jede Bohne individuell auf den gewünschten Brühvorgang abstimmen – von feinstem Espresso bis zu grobem Filterkaffee.
Diese Technologie spart Zeit, Kaffee und gewährleistet reproduzierbare Ergebnisse auf höchstem Niveau.
ACE-System – Anti-Klumpen & Anti-Statik
Das bewährte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) verhindert zuverlässig Klumpenbildung und reduziert statische Aufladung. Das Ergebnis: gleichmäßig verteiltes, sauberes Mahlgut – für perfekten Kaffeegenuss und eine saubere Arbeitsfläche.
High-Speed Wartung – effizient und anwenderfreundlich
Die Eureka Atom Excellence 75 ist für eine schnelle und unkomplizierte Wartung konzipiert. Das Mahlwerk lässt sich öffnen und reinigen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren – ideal für den professionellen Dauerbetrieb.
Universelle „Hands-Free“ Siebträgergabel
Die höhenverstellbare Siebträgergabel aus 100 % Edelstahl ist robust, langlebig und ermöglicht freihändiges Mahlen direkt in den Siebträger.
Die flexible Anpassung macht sie universell einsetzbar – ein klarer Vorteil für jeden Barista.
Touch-Display mit IPS-Technologie
Das farbige Touch-Display mit IPS-Technologie bietet eine intuitive Benutzeroberfläche mit präziser Steuerung von Mahlzeiten, Timer und Dosierung. Klare Darstellung, schnelle Reaktionszeit und einfache Navigation machen die Bedienung besonders komfortabel.
Höchste Verarbeitungsqualität
Mit ihrem ultra robusten Aluminiumgehäuse, der außergewöhnlichen Ausdauer und den 75 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl überzeugt die Atom Excellence 75 in puncto Stabilität, Haltbarkeit und Leistung – eine Espressomühle gebaut für Jahrzehnte intensiven Einsatz.
All-in-One Lösung
Die Eureka Atom Excellence 75 ist eine echte All-Purpose-Mühle – ideal für Espresso, Brew und Filterkaffee. Sie vereint Geschwindigkeit, Laufruhe und Vielseitigkeit in einer einzigen Maschine.
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Erfahrungsberichte

Worauf muss ich bei einer Kaffeemühle achten?
Für die richtige Kaffeemühle Sie sich folgende Fragen stellen:
- Automatische Mahlprogramme ja oder nein
- Bei vielen Kaffee hintereinander, größere Mahlscheibendurchmesser
- Zeit Programmierung oder mit integrierter Waage
- Budget
- Platzverhältnisse
- Kaffeewelt Faustregel - 1/3 bis 1/2 des Siebträgerwertes ist eine passende Kaffeemühle zur Maschine
- Akustik
- Haptik

Allgemeine Siebträgermeinungen der Kaffeewelt
Nach über 100.000 erfolgreich abgeschlossenen Serviceaufträgen aller Hersteller kennen wir Stärken und Schwächen von Kaffeemaschinen, wie kein anderer.
- Bei Siebträgermaschinen sind E61 Brühgruppen sehr beliebt: Um das Patent einer E61 Siebträgermaschine, welche bei ECM, Bezzera, Rocket und vielen weiteren erhältlich sind, werden 1-Kreislaufsysteme, 2-Kreiser und Dual Boiler Maschinen mit und ohne Rotationspumpe angeboten. Diese Geräte sind seit 25 Jahren für ihre Qualität und hohe Laufleistung bekannt.
- Alternative: Angelehnt an bekannte Maschinen aus der E61 Welt, sind Graef Estessa und Batessa Modelle die modernen Interpretationen, die die ewigen Probleme der bewährten Modelle vorbeugen: Aufheizen in 5 Minuten, 2-Kreiser, PID Steuerung, Flow Control mit mehreren automatischen Profilen, sodass dies jederzeit reproduzierbar ist.
- Individualität: Eine individuelle Maschine, ganz nach eigenem Geschmack. Mit verschiedensten Holzsorten, Acryl, Beton oder Epoxid können die Maschinen individuell gestaltet werden. Bei einigen Geräten auch nachträglich. Hierfür empfehlen wir die Kontaktaufnahme mit unserer Kaffeewelt Exclusive Abteilung.
- Bis 1500€: Gegen eine Rocket Appartamento spricht absolut nichts. Für diese Geld hat die Maschine eine E61 Brühgruppe, ist eine 2-Kreiser und deckt alle Bedürfnisse weitestgehend ab. Einzig die Aufheizzeit ist mit ca. 20-30 Minuten etwas lang. Alternativ ist die Bezzera Magica eine gute Option.
- Preis / Leistung Einstieg: Eine Gaggia Classic ist unsere erste Wahl unter den mechanischen 1-Kreislauf Einstiegs Maschinen. Dank 58mm Brühgruppe erfüllt die Maschine alle Kriterien für einen guten Einsieg in die Espressowelt mit einer geeigneten Kaffeemühle.
- Kaffeewelt Mitarbeiter trinken Kaffee aus: ECM Synchronika, Rocket Appartamento & Graef Estessa. Rein technisch gesehen ist die Graef Estessa und Batessa das beste System für den Haushalt, emotional mit Abstrichen sind die E61 Modelle aber auch keine verkehrte Wahl.

Wer ist Kaffeewelt?
Techniker und Servicefachleute aus der Kaffeemaschinenbranche, die es sich zur Mission gemacht haben ehrliche und richtige Beratung bei solch alltäglichen, aber auch teuren Produkten zu liefern und aus der Werkstatt, hinaus in den Verkauf, in die Beratung und in die Onlinewelt gehen.
Unsere Referenzen sind:
- 1600qm Service und Verkaufscenter in Frankfurt
- +200qm Verkaufs und Servicefläche in Wiesbaden
- +25 Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche
- Stark vernetzt und positives Branchenimage
- B2B Kunden, wie Google, Deutsche Bundesbank, Stadt Frankfurt, Feuerwehr, Lufthansa und viele weitere
- +100.000 erfolgreich abgeschlossene Serviceaufträge
- Als einer der ersten Techniker von Kaffeevollautomaten überhaupt, extrem hohes Know-How
- Zeit für unsere Kunden, probieren oder Online Beratung, persönlich in ganz Deutschland
- Eigene Mediengestalter, Projektmanager, Entwicklungsabteilung & Techniker - aber keine Verkäufer ohne Techniker-Hintergrund - bei uns arbeiten wir mit praktischem Wissen und nicht mit Theorie aus Verkaufsbroschüren