KAFFEEWELT BARISTA KONFIGURATOR
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Rocket R 58 Cinquantotto: Dualboiler Espressomaschine für höchste Ansprüche
Die Rocket R 58 Cinquantotto ist eine Premium-Dualboiler-Espressomaschine, die speziell für anspruchsvolle Heimbaristas entwickelt wurde und auch kleine Büros oder Restaurants bedienen kann. Handgefertigt in Mailand, vereint sie erstklassige Verarbeitungsqualität mit überragender Dampf- und Espressoleistung.
Hauptmerkmale:
- Dualboiler-System: Zwei getrennte Kessel für Espresso und Dampf bieten maximale Effizienz.
- Leise Rotationspumpe: Gewährleistet einen geräuscharmen Betrieb.
- PID-Steuerung: Abnehmbar und intuitiv bedienbar, für präzise Temperaturkontrolle und perfekte Espressoergebnisse.
- 2,6 Liter Wassertank: Mit optionalem Festwasseranschluss für flexiblen Betrieb.
- E61-Brühgruppe: Mit originaler Rocket Keramiktrompete, sorgt für schnelle Aufheizzeit und hohe Temperaturstabilität.
- Profi-Dampf- und Wasserhahn: Für kräftigen, trockenen Dampf und feinporigen Milchschaum.
- Shot-Timer: Startet automatisch bei Espressobezug und verhindert Über- oder Unterextraktion.
- Energiesparend: Kessel mit isolierter Bauweise für minimale Temperaturabweichungen und hohe Effizienz.
Technische Daten:
- Espressokessel: 0,58 Liter, betriebsbereit nach 4-5 Minuten
- Dampfkessel: 1,8 Liter
- Abmessungen (B/H/T): 31 x 41 x 44 cm
- Gewicht: 29 kg
- Gehäuse: Polierter Chrom-Nickel-Stahl 18/10
Besonderheiten:
- Energiesparmodus: Durch optimierte Kesselisolierung für geringeren Energieverbrauch.
- NoBurn-Dampfrohre: Für einfache Reinigung und sicheren Betrieb.
- Flexible Wasserzufuhr: Wechsel zwischen Tank- und Festwasserbetrieb möglich.
- Große Manometer: Für präzise Überwachung von Kessel- und Pumpendruck.
Passend dazu
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Rocket Cinquantotto FC Bayern München Sonderedition Edelstahl | 5 Jahre Garantie | Kaffeewelt
SKU: RE795R1A11
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Rocket R 58 Cinquantotto: Dualboiler Espressomaschine für höchste Ansprüche
Die Rocket R 58 Cinquantotto ist eine Premium-Dualboiler-Espressomaschine, die speziell für anspruchsvolle Heimbaristas entwickelt wurde und auch kleine Büros oder Restaurants bedienen kann. Handgefertigt in Mailand, vereint sie erstklassige Verarbeitungsqualität mit überragender Dampf- und Espressoleistung.
Hauptmerkmale:
- Dualboiler-System: Zwei getrennte Kessel für Espresso und Dampf bieten maximale Effizienz.
- Leise Rotationspumpe: Gewährleistet einen geräuscharmen Betrieb.
- PID-Steuerung: Abnehmbar und intuitiv bedienbar, für präzise Temperaturkontrolle und perfekte Espressoergebnisse.
- 2,6 Liter Wassertank: Mit optionalem Festwasseranschluss für flexiblen Betrieb.
- E61-Brühgruppe: Mit originaler Rocket Keramiktrompete, sorgt für schnelle Aufheizzeit und hohe Temperaturstabilität.
- Profi-Dampf- und Wasserhahn: Für kräftigen, trockenen Dampf und feinporigen Milchschaum.
- Shot-Timer: Startet automatisch bei Espressobezug und verhindert Über- oder Unterextraktion.
- Energiesparend: Kessel mit isolierter Bauweise für minimale Temperaturabweichungen und hohe Effizienz.
Technische Daten:
- Espressokessel: 0,58 Liter, betriebsbereit nach 4-5 Minuten
- Dampfkessel: 1,8 Liter
- Abmessungen (B/H/T): 31 x 41 x 44 cm
- Gewicht: 29 kg
- Gehäuse: Polierter Chrom-Nickel-Stahl 18/10
Besonderheiten:
- Energiesparmodus: Durch optimierte Kesselisolierung für geringeren Energieverbrauch.
- NoBurn-Dampfrohre: Für einfache Reinigung und sicheren Betrieb.
- Flexible Wasserzufuhr: Wechsel zwischen Tank- und Festwasserbetrieb möglich.
- Große Manometer: Für präzise Überwachung von Kessel- und Pumpendruck.
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Erfahrungsberichte
Worauf muss ich bei einer Siebträgermaschine achten?
Für die richtige Siebträgermüssen Sie sich folgende Fragen stellen:
- Möchte ich Milchprodukte regelmäßig trinken
- Habe ich den Platz, wenn ich noch ein Mahlwerk dazustelle
- Habe ich an der Zubereitung vom Kaffee spaß
- Budget
- Wie lang braucht die Maschine zum Aufheizen (kann bis zu 40 Minuten dauern)
- Brauche ich eine Barista Schulung oder reicht ein Barista Crash Kurs
- Habe ich das passende Mahlwerk dazu (Vom Wert ca. 1/3 bis 1/2 vom Maschinenwert sollte es schon sein)
- Möchte ich daraus ein Hobby entwickeln
- Akustik
- Haptik
Typen von Siebträgermaschinen
Hier eine Zusammenfassung der unterschiedlichen Typen von Siebträgermaschinen und ihren idealen Anwendungsbereichen:
- 1 Kreislauf Boiler: Einfache Espressomaschine, welche in einigen Fällen mit einer Wartezeit auch aufschäumen kann. Aufheizdauer ca. 10 Minuten
- 2-Kreislauf Boiler: Ein großer Boiler mit einem Wärmetauscher für den Kaffee ermöglicht parallelen Kaffee und Dampfbezug. Das Patent ist von der Gastronomie inspiriert, kann viele Kaffee produzieren, ist jedoch in den Einstellmöglichkeiten begrenzt. Die Aufheizdauer beträgt 20-40 Minuten.
- Dual Boiler: Mit 2 kleinen, statt einem großem Boiler, kann Dampfdruck und Kaffeetemparatur unabhängig voneinander eingestellt werden. Die Aufheizzeit ist schneller, jedoch sind hohe Mengen hintereinander nur begrenzt möglich, da die Maschine dauerhaft nachheizen muss, wegen des kleineren Wasservolumens. Diese Geräte sind für den Haushalt ideal und Kaffee ist in der Regel innerhalb von 10 Minuten möglich. Der Dampfboiler braucht nochmal ca. 5-10 weitere Minuten.
- Rotationspumpe: Vibrationspumpen sind bewährt und funktionieren im Haushalt einwandfrei. In der Gastronomie werden Rotationspumpen verwendet, welche durch einen starken Elektromotor angetrieben werden und einen Festwasseranschluss ermöglichen. Im Haushalt sind diese Pumpen wegen der wertigen Akustik sehr beliebt.
- Thermoblock: Thermoblock Maschinen sind die moderne Variante, welche nur die Wassermenge aufheizen, die benötigt wird. Die Geräte können konstant heißen Kaffee liefern, da sie mit einem Durchlauferhitzer, statt eines Boilers arbeiten. Hierfür wird mehr Elektronik benötigt und bei 2-Kreislaufsystemen eine weitere Pumpe. Die Dampfpower ist in der Regel niedriger, funktioniert jedoch einwandfrei. Die Aufheizzeit kann von 2-5 Minuten dauern.
- Flow-Control: Dank veränderlicher Flussprofile, fließt das Wasser während der Extraktionszeit mit unterschiedlicher Geschwindigkeit durch den Kaffee. So können Bitter und Sauerstoffe aktiv vermieden werden. Diese Flow Control lässt sich an alle E61 Siebträgermaschinen nachrüsten.
Kaffeewelt Top Empfehlungen
Nach über 100.000 erfolgreich abgeschlossenen Serviceaufträgen aller Hersteller kennen wir Stärken und Schwächen von Kaffeemaschinen, wie kein anderer.
- Bei Siebträgermaschinen sind E61 Brühgruppen sehr beliebt: Um das Patent einer E61 Siebträgermaschine, welche bei ECM, Bezzera, Rocket und vielen weiteren erhältlich sind, werden 1-Kreislaufsysteme, 2-Kreiser und Dual Boiler Maschinen mit und ohne Rotationspumpe angeboten. Diese Geräte sind seit 25 Jahren für ihre Qualität und hohe Laufleistung bekannt.
- Alternative: Angelehnt an bekannte Maschinen aus der E61 Welt, sind Graef Estessa und Batessa Modelle die modernen Interpretationen, die die ewigen Probleme der bewährten Modelle vorbeugen: Aufheizen in 5 Minuten, 2-Kreiser, PID Steuerung, Flow Control mit mehreren automatischen Profilen, sodass dies jederzeit reproduzierbar ist.
- Individualität: Eine individuelle Maschine, ganz nach eigenem Geschmack. Mit verschiedensten Holzsorten, Acryl, Beton oder Epoxid können die Maschinen individuell gestaltet werden. Bei einigen Geräten auch nachträglich. Hierfür empfehlen wir die Kontaktaufnahme mit unserer Kaffeewelt Exclusive Abteilung.
- Bis 1500€: Gegen eine Rocket Appartamento spricht absolut nichts. Für diese Geld hat die Maschine eine E61 Brühgruppe, ist eine 2-Kreiser und deckt alle Bedürfnisse weitestgehend ab. Einzig die Aufheizzeit ist mit ca. 20-30 Minuten etwas lang. Alternativ ist die Bezzera Magica eine gute Option.
- Preis / Leistung Einstieg: Eine Gaggia Classic ist unsere erste Wahl unter den mechanischen 1-Kreislauf Einstiegs Maschinen. Dank 58mm Brühgruppe erfüllt die Maschine alle Kriterien für einen guten Einsieg in die Espressowelt mit einer geeigneten Kaffeemühle.
- Kaffeewelt Mitarbeiter trinken Kaffee aus: ECM Synchronika, Rocket Appartamento & Graef Estessa. Rein technisch gesehen ist die Graef Estessa und Batessa das beste System für den Haushalt, emotional mit Abstrichen sind die E61 Modelle aber auch keine verkehrte Wahl.
Wer ist Kaffeewelt?
Techniker und Servicefachleute aus der Kaffeemaschinenbranche, die es sich zur Mission gemacht haben ehrliche und richtige Beratung bei solch alltäglichen, aber auch teuren Produkten zu liefern und aus der Werkstatt, hinaus in den Verkauf, in die Beratung und in die Onlinewelt gehen.
Unsere Referenzen sind:
- 1600qm Service und Verkaufscenter in Frankfurt
- +200qm Verkaufs und Servicefläche in Wiesbaden
- +25 Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche
- Stark vernetzt und positives Branchenimage
- B2B Kunden, wie Google, Deutsche Bundesbank, Stadt Frankfurt, Feuerwehr, Lufthansa und viele weitere
- +100.000 erfolgreich abgeschlossene Serviceaufträge
- Als einer der ersten Techniker von Kaffeevollautomaten überhaupt, extrem hohes Know-How
- Zeit für unsere Kunden, probieren oder Online Beratung, persönlich in ganz Deutschland
- Eigene Mediengestalter, Projektmanager, Entwicklungsabteilung & Techniker - aber keine Verkäufer ohne Techniker-Hintergrund - bei uns arbeiten wir mit praktischem Wissen und nicht mit Theorie aus Verkaufsbroschüren
Kunden die bereits Erfahrung mit uns haben
Let customers speak for us
Johannes Siebert
Absolut jeden Cent Wert
Ich habe an zwei Barista-Schulungen teilgenommen, aber fühlte mich nie, als hätte ich wirklich mehr mitgenommen. Daher zögerte ich noch mit der Entscheidung, eine Siebträgermaschine zu kaufen.
Durch Facebook bin ich auf dieses Angebot aufmerksam geworden und dachte mir: Entweder klappt das, oder ein Siebträger ist nichts für mich! Mein erster Gedanke war allerdings, dass es nicht gerade günstig ist.
Gebucht, Termin wahrgenommen, und Sascha hat uns erst einmal herzlich empfangen. Es handelt sich um einen Privatkurs, jedoch im Showroom. Das bedeutet, dass gelegentlich andere Kunden vorbeilaufen können. Trotzdem hatten wir Saschas ungeteilte Aufmerksamkeit und zum ersten Mal das Gefühl, dass jemand wirklich versteht, was meine Gedanken, Sorgen und Probleme sind, wenn es um eine solche Investition geht.
2 1/2 Stunden später konnte ich nicht nur blind Kaffee zubereiten, sondern hatte auch das Gefühl, mit jeder Siebträgermaschine arbeiten zu können.
Ich kann es nicht mehr sehen, wie auf YouTube und Co. alle versuchen, sich mit der "Wissenschaft Kaffee" zu profilieren, obwohl es doch so einfach sein kann. Sympathisch war der Ansatz, das Ganze nach Gefühl zu lernen und nicht wie eine Wissenschaft jedes Gramm abzuwiegen und den Spaß zu verlieren.
Das Zertifikat am Ende ist eine schöne Erinnerung und zeigt die Wertschätzung. In meinen 20 Jahren im Vertriebscoaching habe ich so eine Kundenorientierung noch nicht erlebt.
Danke, Sascha! Danke, Kaffeewelt! Ich kann es kaum erwarten, meine Rocket bei euch abzuholen, sobald sie da ist!
Andre
Sehr guter erster Eindruck!
Ich habe die Maschine seit heute in Gebrauch und bin wirklich begeistert. Im Vergleich zu meiner bisherigen DeLonghi spielt sie in einer ganz anderen Liga – wobei dieser Vergleich etwas unfair ist.
Die Nivona macht einen qualitativ hochwertigen Eindruck, sowohl in der Verarbeitung als auch in der Haptik. Der Kaffee ist schön heiß und schmeckt hervorragend. Auch der Milchschaum überzeugt, und die Reinigung ist angenehm einfach. Die Menüführung ist sehr intuitiv und erleichtert die Bedienung.
Ein großes Lob auch an die Beratung im Shop – sehr kompetent und hilfreich! Ein kleiner Kritikpunkt ist allerdings die Preisgestaltung auf der Website, die ständig leicht variiert. Leider habe ich nicht den besten Preis der letzten Tage erwischt.
Insgesamt bin ich sehr zufrieden und freue mich auf viele leckere Kaffees!
Christine Müller
Bezzera Sole
Tolle Maschine, super Qualität und einen guten Hingucker in der Küche. Einfache Bedienung mit einem tollen Ergebnis der Kaffee Zubereitung. Kann man nur weiterempfehlen einschl. KAFFEE WELT Frankfurt
J.
Toller Kaffeevollautomat!
Die Nivona macht sehr guten Kaffee und alle Kaffee-Spezialitäten und sieht zudem noch sehr gut aus!
Cornelia L.
Sehr gute Maschine
Ich habe mir die Maschine Mitte November gekauft und bin bisher sehr zufrieden damit. Man kann jedes Rezept anpassen wie man möchte und neue ganz einfach erstellen. Total super finde ich das Fach für das gemahlene Pulver. Somit kann man auch z.b entkoffinierten Kaffee zubereiten.
Klare Kaufempfehlung
Uwe D.
Sehr gute Maschine
Wir haben mit diesem Automaten als Nachfolger für unsere alte Romatica alles richtig gemacht. Bisher läuft alles wie es soll.
Michael Müllner
Erstklassig!
Es hat alles perfekt, so sollte Online-Shopping immer ablaufen: schnell, professionell und mit gutem Service. Vielen Dank auch für das großzügige Starterpaket. Jederzeit gerne wieder.
Andrey
Bewertung zur Lieferung und Webseite von Kaffeewelt Deutschland
Diese Bewertung bezieht sich ausschließlich auf die Lieferung und die Webseite von Kaffeewelt Deutschland, da es nach weniger als einem Jahr Nutzung schwierig ist, eine objektive Einschätzung zur Kaffeemaschine abzugeben.
Vorteile:
1) Sehr attraktiver Preis, insbesondere mit einer 5-jährigen Garantie. Zusätzlich wurden nützliche Boni mitgeliefert: ein Wasserfilter, Reinigungstabletten und ein Entkalkungsmittel.
2) Die Webseite ist benutzerfreundlich und übersichtlich gestaltet – man findet schnell das gewünschte Modell und die Kontaktinformationen.
3) Bei der Lieferung der Kaffeemaschine fehlte zunächst der im Produktbeschreibung versprochene Artikel – die „Nivona Milchlanze“. Nach meiner Kontaktaufnahme hat das Team jedoch schnell reagiert und mir die „Nivona Milchlanze“ innerhalb von etwa drei Tagen nachgeliefert.
Nachteile:
1) Das auf der Webseite angegebene Lieferdatum wurde nicht eingehalten. Die Verzögerung mag auf die hohe Nachfrage während des Black Friday zurückzuführen sein, aber es wäre ideal gewesen, die Kunden im Voraus über mögliche Verspätungen zu informieren.
Sigrid Maier
zuverlässig, übersichtlich, Kaffee sehr lecker
die Maschine ist sehr übersichtlich, leicht zu handhaben und die Qualität der verschiedenen Kaffeearten ist sehr, sehr gut
Christine Müller
Tamperstation
Gute Handhabung, Siebträger passt perfekt da rein. Sehr gute Qualität und Verarbeitung
Kathrin P.
Super Kaffee-Fee-Maschine
Dieser Kaffeevollautomat ist einfach nur super! Der Reinigungsaufwand ist minimal, da es einen kompakten Innenraum gibt, ohne Schnickschnack-Ecken, an die man nicht heran kommt. Der Kaffee schmeckt sehr gut, da die Temperatur entsprechend heiß ist. Klare Kaufempfehlung 👍
Willi Wilhelm
Die Maschine für den Single!
Die Maschine liefert einen unglaublich guten Kaffee - allerdings braucht sie für eine volle Tasse 2 Minuten. Man muss sich mit ihr befassen, die Betriebsanleitung ist nicht so ganz einfach geschrieben. Aber, man bekommt heraus, wie alles geht. NUR: Es wäre schön, wenn der Hersteller bescchreiben würde, dass nach dem Drücken auf das Tassensymbol zum Start des Brühvorgangs zwar ein Geräusch, aber kein Kaffee kommt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass bei eingestellter intensivster Ausnutzung der Kaffeebohne erst ein Vorbrühvorgang abläuft, in mehreren Stufen, und dann tritt ein hauchdünner Kaffeestrahl aus der Maschine. Macht sie Schluss, noch einige Sekunden warten, dann macht es klack! und es kommt kein Tropfen mehr, deshalb ist kein Abtropfsieb erforderlich! Großer Vorteil! Alle anderen Vorgänge funktionieren genial!
Maximilian
Gutes würde verbessert
Leiser, eleganter und qualitativ hochwertiger - nach 10 Jahren Nivona Vollautomat musste jetzt ein Update her. Wir sind begeistert. Neuerungen: Die neue Brühgruppe ist leichter zu reinigen. Man kann jetzt einstellen, nach wie vielen Bezügen ein Hinweis auf die Reinigung der Brühgruppe erfolgen soll - sehr sinnvoll. Im Gegensatz zu früher weist die 8107 rechtzeitig darauf hin dass die Kaffeebohnen nachgefüllt werden müssen. Das Mahlwerk ist deutlich leiser - auch der Betrieb insgesamt ist außerhalb der Küche kaum hörbar.
Auswahl und Kauf bei Kaffeewelt war problemlos, somit alles prima und absolut empfehlenswert.
Moritz
Alles Top
Bestellung und Lieferung der Maschine war wunderbar.
Tracking hat auch funktioniert.
Kaffeemaschine ist wie beschrieben und macht einen wunderbaren Kaffee.
Daher alles top!
Christine Müller
Kaffeemühle
Tolle Kaffeemühle, super Qualität und einfache Bedienung, sehr leise und der gemahlene Kaffee schmeckt wunderbar
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