Eureka Atom Specialty 75 – Geschwindigkeit, Präzision und Laufruhe in Perfektion
Die Eureka Atom Specialty 75 ist eine Premium-Espressomühle der Extraklasse, die höchste Ansprüche an Leistung, Präzision und Laufruhe erfüllt. Sie wurde speziell für Baristas, Spezialitätenröstereien und anspruchsvolle Kaffeeliebhaber entwickelt, die das Maximum aus jeder Bohne herausholen möchten.
Mit ihrem leistungsstarken Motor, den groß dimensionierten Mahlscheiben und modernster Technologie zählt sie zu den leisesten und vielseitigsten Mühlen auf dem Markt.
Silent Technologie – flüsterleises Mahlen
Dank der fortschrittlichen Silent Technologie arbeitet die Atom Specialty 75 nahezu geräuschlos. Egal ob im Café, Büro oder Zuhause – das Mahlen erfolgt angenehm leise und vibrationsarm, ohne Kompromisse bei Leistung oder Geschwindigkeit. So genießen Sie höchste Präzision bei maximalem Komfort.
High-Speed Mahlen – maximale Effizienz bei jeder Mahlung
Das High-Speed Symbol kennzeichnet die außergewöhnliche Leistungsfähigkeit dieser Mühle. Mit ihrer enormen Mahlgeschwindigkeit sorgt die Atom Specialty 75 für höchste Produktivität, ohne an Homogenität oder Qualität einzubüßen. Ideal für den professionellen Einsatz mit hohem Durchsatz – präzise, konstant und zuverlässig.
Patentierte mikrometrische Mahlgradeinstellung – präzise & stufenlos
Das von Eureka patentierte mikrometrische Einstellsystem ermöglicht eine stufenlose, millimetergenaue Anpassung des Mahlgrads. Diese Technologie garantiert unvergleichliche Genauigkeit und spart Zeit sowie Kaffee, da sie präzise Feineinstellungen ohne Justierverlust erlaubt – perfekt für Espresso, Brew oder Filterkaffee.
High-Speed Wartung – schnell, einfach, effizient
Die Eureka Atom Specialty 75 überzeugt durch ihr wartungsfreundliches Design. Das Mahlwerk lässt sich mit wenigen Handgriffen öffnen und reinigen, ohne dass die Mahlgradeinstellung verloren geht. Diese durchdachte Konstruktion spart wertvolle Zeit im täglichen Einsatz und gewährleistet dauerhaft gleichbleibende Mahlergebnisse.
ACE-System – Anti-Klumpen & Anti-Statik
Das bewährte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) sorgt für ein gleichmäßig verteiltes Mahlgut, verhindert Klumpenbildung und reduziert elektrostatische Aufladung. Das Ergebnis: sauberes, homogenes Kaffeemehl mit optimaler Dichte – die perfekte Grundlage für eine gleichmäßige Extraktion und besten Geschmack.
Blow Up System – restlos frisch gemahlen
Ein technisches Highlight ist das innovative Blow Up System: Ein gezielter Luftstoß befreit die Mahlkammer von Rückständen, sodass kein altes Kaffeemehl im Auswurf verbleibt. Das sorgt für frisches Mahlgut bei jeder Portion und verhindert Aromaverlust oder Geschmacksüberlagerungen – ein Muss für höchste Kaffeequalität.
Universelle „Hands-Free“ Siebträgergabel – ergonomisch & robust
Die höhenverstellbare „Hands-Free“-Siebträgergabel ermöglicht komfortables, freihändiges Mahlen. Sie besteht aus robustem Edelstahl, ist flexibel einstellbar und hält den Siebträger sicher in Position – ideal für gleichmäßiges, sauberes Arbeiten.
Vielseitig & langlebig – gebaut für den täglichen Einsatz
Die Atom Specialty 75 überzeugt durch ihr widerstandsfähiges Gehäuse, eine langlebige Konstruktion und präzise Fertigungsqualität. Sie ist eine Allround-Mühle für Espresso, Brew und Filterkaffee – robust, zuverlässig und für den täglichen Einsatz in professionellen Umgebungen konzipiert.
Eureka Atom Specialty 75 – Geschwindigkeit, Präzision und Laufruhe in Perfektion
Die Eureka Atom Specialty 75 ist eine Premium-Espressomühle der Extraklasse, die höchste Ansprüche an Leistung, Präzision und Laufruhe erfüllt. Sie wurde speziell für Baristas, Spezialitätenröstereien und anspruchsvolle Kaffeeliebhaber entwickelt, die das Maximum aus jeder Bohne herausholen möchten.
Mit ihrem leistungsstarken Motor, den groß dimensionierten Mahlscheiben und modernster Technologie zählt sie zu den leisesten und vielseitigsten Mühlen auf dem Markt.
Silent Technologie – flüsterleises Mahlen
Dank der fortschrittlichen Silent Technologie arbeitet die Atom Specialty 75 nahezu geräuschlos. Egal ob im Café, Büro oder Zuhause – das Mahlen erfolgt angenehm leise und vibrationsarm, ohne Kompromisse bei Leistung oder Geschwindigkeit. So genießen Sie höchste Präzision bei maximalem Komfort.
High-Speed Mahlen – maximale Effizienz bei jeder Mahlung
Das High-Speed Symbol kennzeichnet die außergewöhnliche Leistungsfähigkeit dieser Mühle. Mit ihrer enormen Mahlgeschwindigkeit sorgt die Atom Specialty 75 für höchste Produktivität, ohne an Homogenität oder Qualität einzubüßen. Ideal für den professionellen Einsatz mit hohem Durchsatz – präzise, konstant und zuverlässig.
Patentierte mikrometrische Mahlgradeinstellung – präzise & stufenlos
Das von Eureka patentierte mikrometrische Einstellsystem ermöglicht eine stufenlose, millimetergenaue Anpassung des Mahlgrads. Diese Technologie garantiert unvergleichliche Genauigkeit und spart Zeit sowie Kaffee, da sie präzise Feineinstellungen ohne Justierverlust erlaubt – perfekt für Espresso, Brew oder Filterkaffee.
High-Speed Wartung – schnell, einfach, effizient
Die Eureka Atom Specialty 75 überzeugt durch ihr wartungsfreundliches Design. Das Mahlwerk lässt sich mit wenigen Handgriffen öffnen und reinigen, ohne dass die Mahlgradeinstellung verloren geht. Diese durchdachte Konstruktion spart wertvolle Zeit im täglichen Einsatz und gewährleistet dauerhaft gleichbleibende Mahlergebnisse.
ACE-System – Anti-Klumpen & Anti-Statik
Das bewährte ACE-System (Anti-Clumps & Electrostaticity) sorgt für ein gleichmäßig verteiltes Mahlgut, verhindert Klumpenbildung und reduziert elektrostatische Aufladung. Das Ergebnis: sauberes, homogenes Kaffeemehl mit optimaler Dichte – die perfekte Grundlage für eine gleichmäßige Extraktion und besten Geschmack.
Blow Up System – restlos frisch gemahlen
Ein technisches Highlight ist das innovative Blow Up System: Ein gezielter Luftstoß befreit die Mahlkammer von Rückständen, sodass kein altes Kaffeemehl im Auswurf verbleibt. Das sorgt für frisches Mahlgut bei jeder Portion und verhindert Aromaverlust oder Geschmacksüberlagerungen – ein Muss für höchste Kaffeequalität.
Universelle „Hands-Free“ Siebträgergabel – ergonomisch & robust
Die höhenverstellbare „Hands-Free“-Siebträgergabel ermöglicht komfortables, freihändiges Mahlen. Sie besteht aus robustem Edelstahl, ist flexibel einstellbar und hält den Siebträger sicher in Position – ideal für gleichmäßiges, sauberes Arbeiten.
Vielseitig & langlebig – gebaut für den täglichen Einsatz
Die Atom Specialty 75 überzeugt durch ihr widerstandsfähiges Gehäuse, eine langlebige Konstruktion und präzise Fertigungsqualität. Sie ist eine Allround-Mühle für Espresso, Brew und Filterkaffee – robust, zuverlässig und für den täglichen Einsatz in professionellen Umgebungen konzipiert.
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Erfahrungsberichte

Worauf muss ich bei einer Kaffeemühle achten?
Für die richtige Kaffeemühle Sie sich folgende Fragen stellen:
- Automatische Mahlprogramme ja oder nein
- Bei vielen Kaffee hintereinander, größere Mahlscheibendurchmesser
- Zeit Programmierung oder mit integrierter Waage
- Budget
- Platzverhältnisse
- Kaffeewelt Faustregel - 1/3 bis 1/2 des Siebträgerwertes ist eine passende Kaffeemühle zur Maschine
- Akustik
- Haptik

Allgemeine Siebträgermeinungen der Kaffeewelt
Nach über 100.000 erfolgreich abgeschlossenen Serviceaufträgen aller Hersteller kennen wir Stärken und Schwächen von Kaffeemaschinen, wie kein anderer.
- Bei Siebträgermaschinen sind E61 Brühgruppen sehr beliebt: Um das Patent einer E61 Siebträgermaschine, welche bei ECM, Bezzera, Rocket und vielen weiteren erhältlich sind, werden 1-Kreislaufsysteme, 2-Kreiser und Dual Boiler Maschinen mit und ohne Rotationspumpe angeboten. Diese Geräte sind seit 25 Jahren für ihre Qualität und hohe Laufleistung bekannt.
- Alternative: Angelehnt an bekannte Maschinen aus der E61 Welt, sind Graef Estessa und Batessa Modelle die modernen Interpretationen, die die ewigen Probleme der bewährten Modelle vorbeugen: Aufheizen in 5 Minuten, 2-Kreiser, PID Steuerung, Flow Control mit mehreren automatischen Profilen, sodass dies jederzeit reproduzierbar ist.
- Individualität: Eine individuelle Maschine, ganz nach eigenem Geschmack. Mit verschiedensten Holzsorten, Acryl, Beton oder Epoxid können die Maschinen individuell gestaltet werden. Bei einigen Geräten auch nachträglich. Hierfür empfehlen wir die Kontaktaufnahme mit unserer Kaffeewelt Exclusive Abteilung.
- Bis 1500€: Gegen eine Rocket Appartamento spricht absolut nichts. Für diese Geld hat die Maschine eine E61 Brühgruppe, ist eine 2-Kreiser und deckt alle Bedürfnisse weitestgehend ab. Einzig die Aufheizzeit ist mit ca. 20-30 Minuten etwas lang. Alternativ ist die Bezzera Magica eine gute Option.
- Preis / Leistung Einstieg: Eine Gaggia Classic ist unsere erste Wahl unter den mechanischen 1-Kreislauf Einstiegs Maschinen. Dank 58mm Brühgruppe erfüllt die Maschine alle Kriterien für einen guten Einsieg in die Espressowelt mit einer geeigneten Kaffeemühle.
- Kaffeewelt Mitarbeiter trinken Kaffee aus: ECM Synchronika, Rocket Appartamento & Graef Estessa. Rein technisch gesehen ist die Graef Estessa und Batessa das beste System für den Haushalt, emotional mit Abstrichen sind die E61 Modelle aber auch keine verkehrte Wahl.

Wer ist Kaffeewelt?
Techniker und Servicefachleute aus der Kaffeemaschinenbranche, die es sich zur Mission gemacht haben ehrliche und richtige Beratung bei solch alltäglichen, aber auch teuren Produkten zu liefern und aus der Werkstatt, hinaus in den Verkauf, in die Beratung und in die Onlinewelt gehen.
Unsere Referenzen sind:
- 1600qm Service und Verkaufscenter in Frankfurt
- +200qm Verkaufs und Servicefläche in Wiesbaden
- +25 Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche
- Stark vernetzt und positives Branchenimage
- B2B Kunden, wie Google, Deutsche Bundesbank, Stadt Frankfurt, Feuerwehr, Lufthansa und viele weitere
- +100.000 erfolgreich abgeschlossene Serviceaufträge
- Als einer der ersten Techniker von Kaffeevollautomaten überhaupt, extrem hohes Know-How
- Zeit für unsere Kunden, probieren oder Online Beratung, persönlich in ganz Deutschland
- Eigene Mediengestalter, Projektmanager, Entwicklungsabteilung & Techniker - aber keine Verkäufer ohne Techniker-Hintergrund - bei uns arbeiten wir mit praktischem Wissen und nicht mit Theorie aus Verkaufsbroschüren