Die Siebträgermaschine für Ihren inneren Barista 
Espresso auf Barista-Level verspricht die Siebträgermaschine Classic Evo von Gaggia. Die markante Design-Ikone lässt sich auch von Einsteigern intuitiv bedienen. Ihre ideale Temperatur während des gesamten Brühprozesses und die Profi-Dampflanze für luftig leichten Milchschaum machen die Classic Evo zum Siebträger-Liebling für zu Hause. 

  • 5 Kaffeespezialitäten
  • 15 bar Pumpendruck
  • WIPP-Tasten mit Leuchtanzeige
  • Professionell verchromter Messingfilterhalter und Filter-Set für die “Crema perfetta“
  • Edelstahl-Dampfabgabeeinheit (Dampflanze)
  • Heißwasser-/Dampfzubereitung
  • Für Kaffeepulver und Kaffeepads
  • Edelstahl-Tassenablage

Passend zur Gaggia Classic

KAFFEEWELT

Tradition seit 1938

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Gaggia Classic Evo, Schwarz - Kaffeewelt

SKU: RI9481/14
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Die Siebträgermaschine für Ihren inneren Barista 
Espresso auf Barista-Level verspricht die Siebträgermaschine Classic Evo von Gaggia. Die markante Design-Ikone lässt sich auch von Einsteigern intuitiv bedienen. Ihre ideale Temperatur während des gesamten Brühprozesses und die Profi-Dampflanze für luftig leichten Milchschaum machen die Classic Evo zum Siebträger-Liebling für zu Hause. 

  • 5 Kaffeespezialitäten
  • 15 bar Pumpendruck
  • WIPP-Tasten mit Leuchtanzeige
  • Professionell verchromter Messingfilterhalter und Filter-Set für die “Crema perfetta“
  • Edelstahl-Dampfabgabeeinheit (Dampflanze)
  • Heißwasser-/Dampfzubereitung
  • Für Kaffeepulver und Kaffeepads
  • Edelstahl-Tassenablage

Passend zur Gaggia Classic

Erfahrungsberichte

Customer Reviews

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J
Julia W.
Tolle Maschine !

Sehr leckerer Kaffee! Das haben wir in zwischen drauf. Tolles Design, stylisch und wir lieben die Farbe. Jedoch Milchschaum ist sehr schwierig. Dies ist tatsächlich noch nicht zufriedenstellend.

N
Nicolas Wohlleben
Tolle Kaffeemaschine zum erschwinglichen Preis

Ich hatte immer die kleine Gaggia Viva Style und muss sagen, die Classic Evo hat all das was ich an der kleinen Gaggia liebe – nur besser! Top Verarbeitung und schickes Design. Sehr zu empfehlen!

N
Norbert Hermann Weisenseel
Puristisch perfekt

Die Gaggia ist perfekt, wenn der Schwerpunkt einfach nur ein perfekter Espresso sein soll. Einziges sinnvolles Upgrade: Ein vernünftiger Tamper. Der mitgelieferte Tamper aus Plastik taugt nur für den Müll.

A
Audrey Terracher-Lipinski
Eine alte Bekannte

Wir hatten dasselbe Modell bereits. Gekauft 1999, hat also 25 Jahre gehalten und uns hervorragende Dienste geleistet. Ein paar Sachen haben sich verändert, nicht jedoch das wichtigste, der gute Kaffee, den die Mschine macht, das einfache Handling und Reinigen. Eine Maschine ohne Schnischnack, die gut aussieht und wir hoffen auch dieses Mal wieder 25 Jahre hält.

M
Martin Klings
Stylisch, robust, Wertigkeit!

Ich benötigte einen Nachfolger für mein Billiggerät und habe mich diesmal nach kompetenter Beratung für diese werige Maschine entschieden. Es macht Spaß, hiermit zu experimentieren und seine Espresso-Erfahrungen zu erweitern!

Die Gaggia Classic EVO Pro

Was die Gaggia besonders macht

  • Heizt in ca. 2-4 Minuten auf
  • Hochwertig verarbeitet
  • Einfache puristische Bauart
  • Brühgruppe aus Messing CW510-L, aber mit Edelstahl verkleidet
  • 58mm Brühgruppe
  • Heißwasser / Dampf möglich
  • 1 Kreislauf Maschine
  • Ideal für Espressogenießer
  • Hervorragendes Preis / Leistung / Qualitäts Verhältnis
  • Kompakt
  • Seit über 30 Jahren weiterentwickelt / aktuelles Modell: E24 mit Messingkessel statt Alu

Typen von Siebträgermaschinen

Hier eine Zusammenfassung der unterschiedlichen Typen von Siebträgermaschinen und ihren idealen Anwendungsbereichen:

  • 1 Kreislauf Boiler: Einfache Espressomaschine, welche in einigen Fällen mit einer Wartezeit auch aufschäumen kann. Aufheizdauer ca. 10 Minuten
  • 2-Kreislauf Boiler: Ein großer Boiler mit einem Wärmetauscher für den Kaffee ermöglicht parallelen Kaffee und Dampfbezug. Das Patent ist von der Gastronomie inspiriert, kann viele Kaffee produzieren, ist jedoch in den Einstellmöglichkeiten begrenzt. Die Aufheizdauer beträgt 20-40 Minuten.
  • Dual Boiler: Mit 2 kleinen, statt einem großem Boiler, kann Dampfdruck und Kaffeetemparatur unabhängig voneinander eingestellt werden. Die Aufheizzeit ist schneller, jedoch sind hohe Mengen hintereinander nur begrenzt möglich, da die Maschine dauerhaft nachheizen muss, wegen des kleineren Wasservolumens. Diese Geräte sind für den Haushalt ideal und Kaffee ist in der Regel innerhalb von 10 Minuten möglich. Der Dampfboiler braucht nochmal ca. 5-10 weitere Minuten.
  • Rotationspumpe: Vibrationspumpen sind bewährt und funktionieren im Haushalt einwandfrei. In der Gastronomie werden Rotationspumpen verwendet, welche durch einen starken Elektromotor angetrieben werden und einen Festwasseranschluss ermöglichen. Im Haushalt sind diese Pumpen wegen der wertigen Akustik sehr beliebt.
  • Thermoblock: Thermoblock Maschinen sind die moderne Variante, welche nur die Wassermenge aufheizen, die benötigt wird. Die Geräte können konstant heißen Kaffee liefern, da sie mit einem Durchlauferhitzer, statt eines Boilers arbeiten. Hierfür wird mehr Elektronik benötigt und bei 2-Kreislaufsystemen eine weitere Pumpe. Die Dampfpower ist in der Regel niedriger, funktioniert jedoch einwandfrei. Die Aufheizzeit kann von 2-5 Minuten dauern.
  • Flow-Control: Dank veränderlicher Flussprofile, fließt das Wasser während der Extraktionszeit mit unterschiedlicher Geschwindigkeit durch den Kaffee. So können Bitter und Sauerstoffe aktiv vermieden werden. Diese Flow Control lässt sich an alle E61 Siebträgermaschinen nachrüsten.
Graef Estessa ES1500 - Holz

Kaffeewelt Top Empfehlungen

Nach über 100.000 erfolgreich abgeschlossenen Serviceaufträgen aller Hersteller kennen wir Stärken und Schwächen von Kaffeemaschinen, wie kein anderer.

  • Bei Siebträgermaschinen sind E61 Brühgruppen sehr beliebt: Um das Patent einer E61 Siebträgermaschine, welche bei ECM, Bezzera, Rocket und vielen weiteren erhältlich sind, werden 1-Kreislaufsysteme, 2-Kreiser und Dual Boiler Maschinen mit und ohne Rotationspumpe angeboten. Diese Geräte sind seit 25 Jahren für ihre Qualität und hohe Laufleistung bekannt.
  • Alternative: Angelehnt an bekannte Maschinen aus der E61 Welt, sind Graef Estessa und Batessa Modelle die modernen Interpretationen, die die ewigen Probleme der bewährten Modelle vorbeugen: Aufheizen in 5 Minuten, 2-Kreiser, PID Steuerung, Flow Control mit mehreren automatischen Profilen, sodass dies jederzeit reproduzierbar ist.
  • Individualität: Eine individuelle Maschine, ganz nach eigenem Geschmack. Mit verschiedensten Holzsorten, Acryl, Beton oder Epoxid können die Maschinen individuell gestaltet werden. Bei einigen Geräten auch nachträglich. Hierfür empfehlen wir die Kontaktaufnahme mit unserer Kaffeewelt Exclusive Abteilung.
  • Bis 1500€: Gegen eine Rocket Appartamento spricht absolut nichts. Für diese Geld hat die Maschine eine E61 Brühgruppe, ist eine 2-Kreiser und deckt alle Bedürfnisse weitestgehend ab. Einzig die Aufheizzeit ist mit ca. 20-30 Minuten etwas lang. Alternativ ist die Bezzera Magica eine gute Option.
  • Preis / Leistung Einstieg: Eine Gaggia Classic ist unsere erste Wahl unter den mechanischen 1-Kreislauf Einstiegs Maschinen. Dank 58mm Brühgruppe erfüllt die Maschine alle Kriterien für einen guten Einsieg in die Espressowelt mit einer geeigneten Kaffeemühle.
  • Kaffeewelt Mitarbeiter trinken Kaffee aus: ECM Synchronika, Rocket Appartamento & Graef Estessa. Rein technisch gesehen ist die Graef Estessa und Batessa das beste System für den Haushalt, emotional mit Abstrichen sind die E61 Modelle aber auch keine verkehrte Wahl.

Wer ist Kaffeewelt?

Techniker und Servicefachleute aus der Kaffeemaschinenbranche, die es sich zur Mission gemacht haben ehrliche und richtige Beratung bei solch alltäglichen, aber auch teuren Produkten zu liefern und aus der Werkstatt, hinaus in den Verkauf, in die Beratung und in die Onlinewelt gehen.

Unsere Referenzen sind:

  • 1600qm Service und Verkaufscenter in Frankfurt
  • +200qm Verkaufs und Servicefläche in Wiesbaden
  • +25 Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche
  • Stark vernetzt und positives Branchenimage
  • B2B Kunden, wie Google, Deutsche Bundesbank, Stadt Frankfurt, Feuerwehr, Lufthansa und viele weitere
  • +100.000 erfolgreich abgeschlossene Serviceaufträge
  • Als einer der ersten Techniker von Kaffeevollautomaten überhaupt, extrem hohes Know-How
  • Zeit für unsere Kunden, probieren oder Online Beratung, persönlich in ganz Deutschland
  • Eigene Mediengestalter, Projektmanager, Entwicklungsabteilung & Techniker - aber keine Verkäufer ohne Techniker-Hintergrund - bei uns arbeiten wir mit praktischem Wissen und nicht mit Theorie aus Verkaufsbroschüren