Voraussichtlicher Release: Oktober 2025
Bei uns: Bald im ausführlichen Review – inklusive Teardown (wir zerlegen das Gerät und analysieren Brühgruppe, Antrieb, Ventiltechnik & Servicefreundlichkeit).
Erlebnis im Store: Die 9000er steht bald in unseren Showrooms zum Probieren bereit – inklusive persönlicher Beratung zu Brühprofilen, Milchschaum‑Feinheiten und Rezepteinstellungen.
Wer ist NIVONA?
Nivona steht seit zwei Jahrzehnten für die Verbindung aus Kaffeegenuss, Innovation und Langlebigkeit – bewusst exklusiv im Fachhandel, mit kundennahem Service und lang verfügbarer Ersatzteilversorgung. Heute vertrauen Kaffeeliebhaber in über 27 Ländern auf diese Philosophie. Die Unternehmensgeschichte ist eine wahrhaftige Erfolgsstory für gesundes Unternehmertum.
Um es kurz zu fassen: Die Marke Nivona, ansässig in Nürnberg, ist eine deutsche Marke. Die Produkte kommen aus der Schweiz.
Links: Peter Wildner, Inhaber & Geschäftsführer
Rechts: Christian Fritsch, Geschäftsführer
Vom Bestseller zur Perfektion: Wie die 8000er den Weg für die 9000er geebnet hat
Die 8000er‑Serie hat mit neuer Brühgruppe, modernisiertem Antrieb und überarbeitetem Ventilsystem die Grundlage für Nivonas nächsten großen Schritt gelegt – und sich damit zum Bestseller entwickelt. Die neue 9000er baut genau auf dieser Basis auf, verfeinert das Konzept konsequent und tritt als Flaggschiff im absoluten Premiumsegment an. Besonders wichtig: Die Brüheinheit RomaticaPlus findet sich sowohl in der 8000er als auch in der 9000er – eine gemeinsame technologische DNA, die jetzt weiter perfektioniert wurde.
Modelle und Auftritt
Zum Start erscheinen NIVO 9’101 (Schwarz) und NIVO 9’103 (Titan); zusätzlich gibt es Chilled‑Varianten für kalte Kaffeekreationen wie Chilled Americano. Zentrales Bedien‑Statement ist das 7‑Zoll‑Touchdisplay – das größte im Nivona‑Sortiment.
Die Besonderheiten der 9000er – Zusammengefasst
1) RomaticaPlus: Die Brühgruppe für mehr Aroma, Sauberkeit und Servicefreundlichkeit
Die RomaticaPlus‑Brüheinheit ist Kern der 9000er: Sie kombiniert hohe Aroma‑Ausbeute mit besonders schneller Entkalkung und mehr Sauberkeit im Inneren. Praktisch im Alltag: Die Brühgruppe ist herausnehmbar und lässt sich einfach unter fließendem Wasser reinigen – volle Kontrolle und Hygiene ohne Werkstattbesuch. Nivona betont zudem den sensorischen Anspruch: Aus jeder Bohne lassen sich über 800 Geschmacksnuancen herausholen.
Bild: Die Brüheinheit als Herzstück der Kaffeezubereitung. Diese lässt sich einfach unter fließendem Wasser reinigen und ist technisch gesehen ein Meilenstein in der Branche im Bezug auf Hygiene, Pflege, Extraktion und Wertigkeit.
2) Aroma Balance System: Fünf Profile statt Einheitsgeschmack
Mit dem Aroma Balance System steuerst du den Brühvorgang aktiv. Die fünf Profile quick, dynamic, constant, harmonic und intense variieren das Zusammenspiel von Wasser und Kaffeemehl – von filterkaffee‑ähnlich leicht bis siebträger‑artig intensiv. Jedes Profil ist eine eigene Stilistik, kein „besser/schlechter“. Ergebnis: Du holst genau den Charakter aus deinen Bohnen, der deinem Geschmack entspricht.
Auf die Frage, was eine Nivona besonders macht, antworten wir immer mit: Aroma Balance System.
3) Milchschaum‑Intelligenz: LattePreSelect, Milchsorte & EasyTemperature
Die 9000er passt Dampf und Temperatur an die verwendete Milchsorte an – egal ob Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen wie Hafer, Soja oder Mandel. Mit LattePreSelect stellst du die Maschine gezielt auf deine Milch ein; zusätzlich lässt sich die Konsistenz des Schaums einstellen. Die EasyTemperature‑Funktion sorgt für die optimale Getränketemperatur, unabhängig davon, ob die Milch aus dem Kühlschrank kommt oder bereits temperiert ist.
4) Hygiene ohne Umstecken: Doppelmilchschlauch & easyclean+
Dank Doppelmilchschlauch und easyclean+ reinigt sich das Milchsystem selbstständig – automatisch oder per Knopfdruck. Umstecken entfällt. Das spart Zeit, reduziert Fehlerquellen und sorgt für verlässlich hygienische Ergebnisse im Alltag.
5) Hart im Nehmen: Extreme Mode bei kalkhaltigem Wasser
In Regionen mit hartem Wasser greift die 9000er auf den Extreme Mode zurück. Dieser legt kürzere Entkalkungsintervalle fest, um die Maschine zu schützen und die Performance langfristig zu sichern – ein konstruktiver Baustein für Langlebigkeit.
6) Materialqualität: Zamak‑Tropfblech
Das Tropfblech der 9000er besteht aus Zamak (Zink‑, Aluminium‑, Magnesium‑, Kupfer‑Legierung). Das sorgt für robuste Stabilität und eine wertige Oberfläche – haptisch und optisch ein klares Premium‑Signal. Die Verarbeitung an sich wird wie bei der 960, 970 oder der NIVO 8000er hochwertig ausfallen. Entgegen dem Trend bei einigen Mitbewerbern entwickelt sich die Verarbeitungsqualität bei Nivona über die Jahre sehr positiv. Wertigere Materialien, präzise Spaltmaße, dicke Scharniere beim Wassertankdeckel & eine wertige Haptik unterstreichen das Premiumgefühl im Alltag.
7) Display & Bedienung: 7" Touch, Rezepte & Personalisierung
Das 7‑Zoll‑Touchdisplay ist größtes seiner Art im Nivona‑Line‑up und macht Navigation, Feineinstellungen und Favoriten‑Speicherung besonders intuitiv. Die 9000er bringt die meisten vorgespeicherten Kaffeerezepte aller Nivona‑Modelle mit – vom Flat White bis zum Espresso Macchiato – und bietet zusätzlich Chilled‑Optionen.
8) Komfort & Inszenierung: Wassertank‑Ambience, Auto‑On
Die Wassertankbeleuchtung bietet acht Farben – inklusive Disco Mode. Und mit dem automatischen Einschalten ist die Maschine wochentags rechtzeitig einsatzbereit und „weiß“ am Wochenende, dass es entspannter losgehen darf. Das sind kleine Komfortdetails, die man täglich spürt.
9) Akustik und weiteres
Die Nivona 8000er, auf welche den identischen Antrieb, die Brüheinheit, die Pumpe und Ventile hat wurde von einer Fachzeitschrift bereits als der leiseste Kaffeevollautomat getestet. Wir loben bei der 8000er jedoch nicht nur die geringe Lautstärke, sondern auch die wertige Akustik. Alles hört sich robust, solide und wertig an.
Warum die 9000er die Premiumklasse aufmischt
- Sensorik nach Wunsch: Brühprofile statt Kompromisse – vom milden Frühstückskaffee bis zum kräftigen „Bella‑Italia“-Shot. Die Kunst aus hochpreisigen Siebträgermaschinen in 5 einfachen Profilen für jedes Rezept
- Pflege durchdacht: Herausnehmbare Brühgruppe, self‑cleaning Milchsystem, Entkalkungsstrategie für harte Wasserverhältnisse.
- Haptik & Haltbarkeit: Zamak‑Bauteile und aufgeräumte Touch‑Bedienung transportieren Premiumgefühl – nicht nur optisch.
- Vielfalt & Zukunftsfähigkeit: Größter Rezept‑Umfang im Line‑up, Chilled‑Varianten und fein abgestimmter Milchschaum auch für pflanzliche Milch.
- Kurz gesagt: Die 9000er ist nicht nur eine Evolution – sie ist ein Statement. Ein Vorstoß in die absolute Premiumklasse, an dem sich andere Vollautomaten messen müssen.
Verfügbarkeit, Showrooms & unser Review‑Fahrplan
Release: voraussichtlich Oktober 2025.
Showrooms: Die 9000er steht bald bei uns zum Probieren bereit – inklusive individueller Beratung zu Aroma Balance, Milchschaum‑Setup und Rezept‑Presets.
Preis: Die unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt. wird voraussichtlich bei 1.649€ für die NIVO 9101 und 1.699€ für die NIVO 9103 sein.
Review & Teardown: In unserem umfassenden Test prüfen wir u. a. Extraktionskonstanz, Profil‑Reproduzierbarkeit, Milchschaum‑Struktur je Milchsorte, Reinigungs‑ und Entkalkungsaufwand, Geräuschentwicklung, Thermostabilität, Materialqualität (Zamak‑Bauteile) sowie Servicefreundlichkeit (Zugang zur Brühgruppe, Dichtungen, Schläuche, Ventile).
Wem die zusätzlichen Milchfunktionen, der Touchbildschirm, die Einschaltautomatik und der Doppelschlauch nicht so wichtig sind, wird mit der Nivona NIVO 8000er Serie, insbesondere der NIVO 8107, mehr als zufrieden sein.
Unser Testvideo zur Nivona NIVO 8107
Fazit
Mit der Nivona 9000er Serie kommt ein Vollautomat, der Technik und Genuss konsequent zusammendenkt: Aroma‑Profile, Milchschaum‑Intelligenz, schnelle Pflege, wertige Materialien und maximale Bedienfreundlichkeit. Auf Basis der erfolgreichen 8000er perfektioniert die 9000er das Konzept – und setzt die Messlatte für die Premiumklasse ein Stück höher.
Bildquellen: Nivona Apparate GmbH, Südwestpark 49, 90449 Nürnberg
