Macap MXD – Präzision und Leistung für Baristas mit höchsten Ansprüchen
Die Macap MXD ist eine Espressomühle, die italienische Handwerkskunst und moderne Mahltechnologie in Perfektion vereint. Entwickelt für den professionellen Einsatz, überzeugt sie durch ihre außergewöhnliche Stabilität, präzise Mahlgradeinstellung und hohe Produktivität – ein unverzichtbares Werkzeug für Baristas, die kompromisslose Qualität verlangen.
Italienisches Design mit professioneller Funktionalität
Die MXD-Serie steht für das typische, zeitlose Macap-Design, das Arbeitsräume weltweit prägt. Jede Linie dieser Maschine zeugt von Präzision und technischer Eleganz. Ihr robustes Gehäuse, kombiniert mit intuitiver Bedienung, macht sie zu einer zuverlässigen Begleiterin im hektischen Bar-Alltag – von der ersten bis zur letzten Tasse Espresso.
Exakte Mahlung für besten Geschmack
Mit 75-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl garantiert die Macap MXD ein homogenes Mahlgut und eine konstante Partikelgröße. Die micrometrische Mahlgradeinstellung erlaubt feinste Justierungen – ideal, um das Maximum aus jeder Kaffeeröstung herauszuholen. Das Ergebnis: ein intensiver, perfekt extrahierter Espresso mit vollem Aroma.
Hohe Leistung und Effizienz
Die Mühle arbeitet mit einem leistungsstarken 380-Watt-Motor und erreicht eine Produktivität von bis zu 3 g/s. Bei einer Drehzahl von 1400 U/min (50 Hz) bzw. 1680 U/min (60 Hz) garantiert sie eine gleichmäßige, schnelle und schonende Mahlung. Für höchste Ansprüche ist optional das Xtreme-Paket erhältlich – mit Titan-beschichteten 75-mm-Mahlscheiben, 520 W Leistung und einer Produktivität von 4 g/s, ideal für intensive professionelle Nutzung.
Komfort und Kontrolle im Alltag
Drei programmierbare Dosierungen ermöglichen eine präzise Steuerung der Mahlmenge. Zusätzlich bietet die Mühle manuelle Dosierung und einen Dosiereinzähler, um stets den Überblick zu behalten. Optional kann die MXD mit einem Edelstahl-Tamper und einer Siebträger-Halterung ausgestattet werden – für eine noch effizientere Arbeitsweise hinter der Bar.
Technische Daten
-
Mahlscheiben: Flach, Ø 75 mm (optional Titan Ø 75 mm – Xtreme)
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Bohnenbehälter: 1,4 kg
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Leistung: 380 W (optional 520 W – Xtreme)
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Drehzahl: 1400 rpm (50 Hz) / 1680 rpm (60 Hz)
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Produktivität: 3 g/s (optional 4 g/s – Xtreme)
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Abmessungen (B x T x H): 230 × 370 × 600 mm
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Gewicht: 11,5 kg (Xtreme: 12,8 kg)
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Mahlgradeinstellung: Micrometrisch (stufenlos)
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Funktionen: Drei programmierbare Dosierungen, manuelle Dosierung, Dosiereinzähler
5 Jahre Garantie
Neu
Macap MXD | 75mm Mahlwerk | 5 Jahre Garantie
SKU: A12976
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Macap MXD – Präzision und Leistung für Baristas mit höchsten Ansprüchen
Die Macap MXD ist eine Espressomühle, die italienische Handwerkskunst und moderne Mahltechnologie in Perfektion vereint. Entwickelt für den professionellen Einsatz, überzeugt sie durch ihre außergewöhnliche Stabilität, präzise Mahlgradeinstellung und hohe Produktivität – ein unverzichtbares Werkzeug für Baristas, die kompromisslose Qualität verlangen.
Italienisches Design mit professioneller Funktionalität
Die MXD-Serie steht für das typische, zeitlose Macap-Design, das Arbeitsräume weltweit prägt. Jede Linie dieser Maschine zeugt von Präzision und technischer Eleganz. Ihr robustes Gehäuse, kombiniert mit intuitiver Bedienung, macht sie zu einer zuverlässigen Begleiterin im hektischen Bar-Alltag – von der ersten bis zur letzten Tasse Espresso.
Exakte Mahlung für besten Geschmack
Mit 75-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl garantiert die Macap MXD ein homogenes Mahlgut und eine konstante Partikelgröße. Die micrometrische Mahlgradeinstellung erlaubt feinste Justierungen – ideal, um das Maximum aus jeder Kaffeeröstung herauszuholen. Das Ergebnis: ein intensiver, perfekt extrahierter Espresso mit vollem Aroma.
Hohe Leistung und Effizienz
Die Mühle arbeitet mit einem leistungsstarken 380-Watt-Motor und erreicht eine Produktivität von bis zu 3 g/s. Bei einer Drehzahl von 1400 U/min (50 Hz) bzw. 1680 U/min (60 Hz) garantiert sie eine gleichmäßige, schnelle und schonende Mahlung. Für höchste Ansprüche ist optional das Xtreme-Paket erhältlich – mit Titan-beschichteten 75-mm-Mahlscheiben, 520 W Leistung und einer Produktivität von 4 g/s, ideal für intensive professionelle Nutzung.
Komfort und Kontrolle im Alltag
Drei programmierbare Dosierungen ermöglichen eine präzise Steuerung der Mahlmenge. Zusätzlich bietet die Mühle manuelle Dosierung und einen Dosiereinzähler, um stets den Überblick zu behalten. Optional kann die MXD mit einem Edelstahl-Tamper und einer Siebträger-Halterung ausgestattet werden – für eine noch effizientere Arbeitsweise hinter der Bar.
Technische Daten
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Mahlscheiben: Flach, Ø 75 mm (optional Titan Ø 75 mm – Xtreme)
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Bohnenbehälter: 1,4 kg
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Leistung: 380 W (optional 520 W – Xtreme)
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Drehzahl: 1400 rpm (50 Hz) / 1680 rpm (60 Hz)
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Produktivität: 3 g/s (optional 4 g/s – Xtreme)
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Abmessungen (B x T x H): 230 × 370 × 600 mm
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Gewicht: 11,5 kg (Xtreme: 12,8 kg)
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Mahlgradeinstellung: Micrometrisch (stufenlos)
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Funktionen: Drei programmierbare Dosierungen, manuelle Dosierung, Dosiereinzähler
Erfahrungsberichte
Worauf muss ich bei einer Kaffeemühle achten?
Für die richtige Kaffeemühle Sie sich folgende Fragen stellen:
- Automatische Mahlprogramme ja oder nein
- Bei vielen Kaffee hintereinander, größere Mahlscheibendurchmesser
- Zeit Programmierung oder mit integrierter Waage
- Budget
- Platzverhältnisse
- Kaffeewelt Faustregel - 1/3 bis 1/2 des Siebträgerwertes ist eine passende Kaffeemühle zur Maschine
- Akustik
- Haptik
Allgemeine Siebträgermeinungen der Kaffeewelt
Nach über 100.000 erfolgreich abgeschlossenen Serviceaufträgen aller Hersteller kennen wir Stärken und Schwächen von Kaffeemaschinen, wie kein anderer.
- Bei Siebträgermaschinen sind E61 Brühgruppen sehr beliebt: Um das Patent einer E61 Siebträgermaschine, welche bei ECM, Bezzera, Rocket und vielen weiteren erhältlich sind, werden 1-Kreislaufsysteme, 2-Kreiser und Dual Boiler Maschinen mit und ohne Rotationspumpe angeboten. Diese Geräte sind seit 25 Jahren für ihre Qualität und hohe Laufleistung bekannt.
- Alternative: Angelehnt an bekannte Maschinen aus der E61 Welt, sind Graef Estessa und Batessa Modelle die modernen Interpretationen, die die ewigen Probleme der bewährten Modelle vorbeugen: Aufheizen in 5 Minuten, 2-Kreiser, PID Steuerung, Flow Control mit mehreren automatischen Profilen, sodass dies jederzeit reproduzierbar ist.
- Individualität: Eine individuelle Maschine, ganz nach eigenem Geschmack. Mit verschiedensten Holzsorten, Acryl, Beton oder Epoxid können die Maschinen individuell gestaltet werden. Bei einigen Geräten auch nachträglich. Hierfür empfehlen wir die Kontaktaufnahme mit unserer Kaffeewelt Exclusive Abteilung.
- Bis 1500€: Gegen eine Rocket Appartamento spricht absolut nichts. Für diese Geld hat die Maschine eine E61 Brühgruppe, ist eine 2-Kreiser und deckt alle Bedürfnisse weitestgehend ab. Einzig die Aufheizzeit ist mit ca. 20-30 Minuten etwas lang. Alternativ ist die Bezzera Magica eine gute Option.
- Preis / Leistung Einstieg: Eine Gaggia Classic ist unsere erste Wahl unter den mechanischen 1-Kreislauf Einstiegs Maschinen. Dank 58mm Brühgruppe erfüllt die Maschine alle Kriterien für einen guten Einsieg in die Espressowelt mit einer geeigneten Kaffeemühle.
- Kaffeewelt Mitarbeiter trinken Kaffee aus: ECM Synchronika, Rocket Appartamento & Graef Estessa. Rein technisch gesehen ist die Graef Estessa und Batessa das beste System für den Haushalt, emotional mit Abstrichen sind die E61 Modelle aber auch keine verkehrte Wahl.
Wer ist Kaffeewelt?
Techniker und Servicefachleute aus der Kaffeemaschinenbranche, die es sich zur Mission gemacht haben ehrliche und richtige Beratung bei solch alltäglichen, aber auch teuren Produkten zu liefern und aus der Werkstatt, hinaus in den Verkauf, in die Beratung und in die Onlinewelt gehen.
Unsere Referenzen sind:
- 1600qm Service und Verkaufscenter in Frankfurt
- +200qm Verkaufs und Servicefläche in Wiesbaden
- +25 Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche
- Stark vernetzt und positives Branchenimage
- B2B Kunden, wie Google, Deutsche Bundesbank, Stadt Frankfurt, Feuerwehr, Lufthansa und viele weitere
- +100.000 erfolgreich abgeschlossene Serviceaufträge
- Als einer der ersten Techniker von Kaffeevollautomaten überhaupt, extrem hohes Know-How
- Zeit für unsere Kunden, probieren oder Online Beratung, persönlich in ganz Deutschland
- Eigene Mediengestalter, Projektmanager, Entwicklungsabteilung & Techniker - aber keine Verkäufer ohne Techniker-Hintergrund - bei uns arbeiten wir mit praktischem Wissen und nicht mit Theorie aus Verkaufsbroschüren
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